Sartenes WMF

Sartenes WMF es una marca de gama alta que se dirigen a aquellos cocineros que se toman sus recetas muy en serio y que no se conforman con una sartén cualquiera.

Para facilitarte tu trabajo de búsqueda de tus nuevas sartenes, a lo largo de esta página he listado las mejores sartenes WMF con sus características y los pros y contras de cada una para que tengas toda la información necesaria para tomar la mejor decisión.

¿Cuál es la mejor Sartén WMF del mercado?

Como supondrás, esta pregunta no es sencilla de resolver ya que principalmente te recomendaré una u otra sartén de la marca WMF en función de tus necesidades. No obstante, he preparado una lista con las mejores sarténes de WMF para que así te ayude a decantarte por uno u otro modelo.

Listado de las mejores Sartenes WMF del 2020

WMF Permadur Premium Set de 3 sartenes de Acero Inoxidable de 20, 24 y...
Sartenes WMF Permadur Premium
5/5
WMF Permadur Element Set de 3 sartenes de acero inoxidable de 20, 24 y...
Sartenes WMF Permadur Element
5/5
WMF Set de dos sartenes Devil 24 cm y 28 cm, con antiadherente para...
Sartenes WMF Devil
4.9/5
WMF PermaDur Excellent Juego de 2 sartenes, Aluminio, Negro, 28 cm, 2...
Sartenes WMF Permadur Excellent
4.7/5
WMF 0794689991 Profi - Sartén, Acero Inoxidable Pulido, 28 cm
Sartenes WMF Profi
4.5/5
WMF Permadur Premium Set de 3 sartenes de Acero Inoxidable de 20, 24 y...

Sartenes WMF Permadur Premium

5/5
  • Es un set de tres sartenes de 20, 24 y 28 centímetros de diámetro respectivamente.
  • Están fabricadas en aluminio fundido, lo que les otorga una gran robustez y resistencia.
  • Funcionan en todos los tipos de cocina, incluso en placas de inducción.

Las sartenes WMF Permadur Premium son la gama más alta de la marca, por lo que son ideales para cocineros exigentes que buscan una sartén robusta y que destaque por un buen revestimiento antiadherente.

PROS
  • El reparto del calor es equitativo por toda la sartén, garantizando una adecuada cocción de los alimentos.
  • Cuentan con excelentes propiedades antiadherentes sin elementos tóxicos que permiten cocinar con muy poco aceite y una fácil limpieza.
  • Su base es TransTherm, por lo que se consigue un mayor almacenamiento del calor y un ahorro energético.
CONTRAS
  • No se puede meter en el horno, ya que su mango no está preparado para ello.
  • Su peso puede dificultar su manejo al cocinar determinados platos.
  • Su precio es de los más elevados que puedes encontrar en sartenes.
WMF Permadur Element Set de 3 sartenes de acero inoxidable de 20, 24 y...

Sartenes WMF Permadur Element

5/5
  • Es un juego de tres sartenes de 20, 24 y 28 centímetros de diámetro respectivamente.
  • Son aptas para todo tipo de cocinas, para inducción también.
  • Están fabricadas en aluminio fundido, un material de mucha calidad.

Una gran antiadherencia, practicidad y ligereza para el día a día caracterizan a las sartenes WMF Permadur Element. Si eres de los que cocina con la sartén varias veces al día, esta es la tuya.

PROS
  • Tienen un revestimiento antiadherente de 3 capas reforzado con partículas cerámicas para garantizar que ningún alimento se quede pegado.
  • El calor se distribuye de forma homogénea por toda la sartén.
  • Están pensadas para tener una gran resistencia y no deformarse.
CONTRAS
  • Aunque la marca es alemana, este modelo se fabrica en Italia.
  • Algunas placas de inducción pueden no detectar las sartenes, por lo que no funcionan correctamente.
  • Tardan más de lo habitual en calentarse.
WMF Set de dos sartenes Devil 24 cm y 28 cm, con antiadherente para...

Sartenes WMF Devil

4.9/5
  • Es un set de dos sartenes de 24 y 28 centímetros de diámetro respectivamente.
  • El material en el que están fabricadas es Cromargan, solo disponible para productos de esta marca.
  • Son muy ligeras, por lo que su manejo es bastante fácil.

Las sartenes WMF Devil son aptas para todo tipo de cocinas y están fabricadas en un material de mucha calidad que es difícil de encontrar en sartenes. Además, destacan por su capa antiadherente y su base TransTherm.

PROS
  • Tiene una capa antiadherente de permadur libre de PFOA para cocinar de manera totalmente saludable.
  • Tiene base TransTherm, gracias a la cual el calor se distribuye homogéneamente.
  • Su mango es ergonómico y de acero inoxidable.
CONTRAS
  • No son aptas para el lavavajillas, por lo que tienes que limpiarlas a mano.
  • Como otros modelos de esta marca, tiene un precio superior al de otras sartenes.
  • A diferencia de otros juegos de sartenes, este incluye solo dos piezas y no tres.
WMF PermaDur Excellent Juego de 2 sartenes, Aluminio, Negro, 28 cm, 2...

Sartenes WMF Permadur Excellent

4.7/5
  • Se trata de un juego de dos sartenes de 24 y 28 centímetros de diámetro respectivamente.
  • Son aptas para todas las fuentes de calor, incluso placas de inducción.
  • Reparte el calor homogéneamente para una cocción uniforme de los alimentos.

En el caso de que necesites una sartén para cocinar alimentos poco robustos como pueden ser el pescado o los huevos, las sartenes WNF Permadur Excellence es la colección más adecuada para ti. Además, destacan las cualidades de su mango, que es de los más seguros del mercado.

PROS
  • Están fabricadas en aluminio con revestimiento antiadherente permadur, que permite una cocina sana con muy poco aceite.
  • El mango es de plástico, tiene un diseño ergonómico y tiene protección ininflamable.
  • Está especialmente indicada para alimentos delicados como pescado y huevos.
CONTRAS
  • Están fabricadas en aluminio con revestimiento antiadherente permadur, que permite una cocina sana con muy poco aceite.
  • El mango es de plástico, tiene un diseño ergonómico y tiene protección ininflamable.
  • Está especialmente indicada para alimentos delicados como pescado y huevos.
WMF 0794689991 Profi - Sartén, Acero Inoxidable Pulido, 28 cm

Sartenes WMF Profi

4.5/5
  • Se trata de una única sartén de 28 centímetros de diámetro.
  • Está fabricada en acero inoxidable pulido, lo que le da una gran resistencia y un aspecto profesional.
  • Es ideal para cocinar a la plancha y carnes rojas, ya que soporta muy bien las altas temperaturas.

Las sartenes WMF se calientan muy rápido y están hechas de acero inoxidable. Destacan de ellas su alta conductividad térmica y su polivalencia en horno y lavavajillas.

PROS
  • El calor se almacena muy bien y se distribuye de manera uniforme.
  • Se puede meter tanto en el lavavajillas como en el horno.
  • Su borde está diseñado para facilitar la tarea de servir la comida a los platos.
CONTRAS
  • No tiene revestimiento antiadherente, por lo que hay que saber cocinar con una sartén sin esta característica para que los alimentos no se peguen.
  • Pesa más de un kilo y medio, lo que no la hace demasiado manejable.
  • Su precio es más alto que el de la media de las sartenes.

Consejos a la hora de comprar una Sartén WMF de calidad

Lo primero en lo que debes fijarte cuando compres sartenes WMF es su material, pues es uno de los puntos fuertes de esta marca. Muchas de ellas están fabricadas en Cromargan, que es una aleación de metales solo disponible en sartenes WMF.

Por otra parte, que la base tenga TransTherm es importante para que almacene mejor el calor y lo distribuya homogéneamente por toda la sartén.

Además, como has podido comprobar, las sartenes WMF son especialmente pesadas, por lo que, si quieres que sean ligeras, te recomiendo que mires esta característica detalladamente.

Finalmente, otros puntos importantes son que se puedan meter en el lavavajillas, que sean antiadherentes y que tengan una buena resistencia.

perfil mis sartenés
¡Hola! Soy Jesús y desde los 24 años me dedico a realizar pequeños caterings. De ahí mi obsesión por las sarténes y la cocina. Espero que te guste este blog.

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