Jesús García
Mi nombre es Jesús y soy un humilde cocinero que lleva entre los fogones desde los 24 años dedicándome a realizar pequeños y medianos caterings para bodas, bautizos, fiestas privadas, etc.
Sartenes Lacor
Lacor lleva más de 65 años llevando la calidad al menaje de las cocinas de los hogares españoles. Si buscas una nueva adquisición, las sartenes Lacor son una gran opción para cocinar tus recetas favoritas.
He hecho esta selección de las mejores sartenes Lacor para facilitarte el trabajo de investigación. Además, te cuento las características principales de cada una junto con sus pros y sus contras.
Sobre la marca
Marcos Larrañaga, S.A. fundada en el año 1949, es el origen de el actual grupo de empresas entre las que se encuentra Lacor Menaje.
Origen de la marca: España
¿Cuál es la mejor sartén Lacor del mercado?
Como supondrás, esta pregunta no es sencilla de resolver ya que principalmente te recomendaré una u otra sartén de la marca Lacor en función de tus necesidades. No obstante, he preparado una lista con las mejores sarténes de Lacor para que así te ayude a decantarte por uno u otro modelo.
Listado de las mejores Sartenes Lacor del 2020
Sartenes Lacor Vitrocor
50 opiniones
★★★★★ 5/5
- Es un sartén de 26 centímetros de diámetro.
- Tiene un recubrimiento antiadherente de tres capas Elipse Plus, lo que evita que la comida se pegue a la base de la sartén y facilita su limpieza.
- Funcionan en todo tipo de fuegos, también en placas de inducción.
Las sartenes Lacor Vitrocor están hechas para los chefs más exigentes, ya que tienen una gran resistencia. Además, destacan por su gran revestimiento antiadherente y su rápida cocción.
PROS
- Tiene una gran resistencia y buen rendimiento.
- Distribuye el calor de manera uniforme, de manera que todos los alimentos se cocinan por igual.
- Su cocción es ultra rápida, ideal para días en los que tengas poco tiempo o para personas impacientes.
CONTRAS
- Cuando se cocina a altas temperaturas el mango se puede calentar.
- Los alimentos se pegan más que con otras sartenes, por lo que cocinar con poco aceite es complicado.
- Necesita que se haga un proceso de curación antes de empezar a usarla.
Sartenes Lacor Ferrum
50 opiniones
★★★★★ 5/5
- Se trata de una sartén de 24 centímetros de diámetro.
- Está fabricada artesanalmente en hierro natural con un espesor de 2,5 milímetros.
- Es apta para todo tipo de fuentes de calor, también en placas de inducción.
En el caso de que busques una sartén fabricada en hierro 100% natural, las sartenes Lacor Ferrum seguro que te gustan. Asimismo, son especialmente resistentes y duraderas, por lo que es una inversión muy rentable.
PROS
- Su precio es bastante asequible.
- Es una de esas sartenes que están hechas para que duren toda la vida.
- Está especialmente diseñada para cocinar a altas temperaturas.
CONTRAS
- No tiene capa antiadherente, por lo que tienes que aprender a cocinar sin esta característica para que no se peguen los alimentos.
- No se puede lavar en el lavavajillas, de lo contrario se podría estropear.
- Tiene tan solo 5 centímetros de altura, una profundidad insuficiente para hacer algunas recetas.
Sartenes Lacor Foodie
50 opiniones
★★★★★ 4.8/5
- Es una sartén de 20 centímetros de diámetro.
- Tiene un acabado interior y exterior satinado.
- Funciona en todo tipo de cocinas, incluido inducción, y en el horno.
Las sartenes Lacor Foodie destacan por su revestimiento antiadherente de gran calidad y su acabado estético y funcional. Además, están fabricada en su totalidad de acero inoxidable.
PROS
- Está fabricada en acero inoxidable, por lo que tiene un material de gran calidad.
- Cuenta con un revestimiento antiadherente tricapa quantium reforzado con partículas de titanio para evitar que la comida se pegue a la base de la sartén mientras cocinas.
- Su mango es ergonómico y está fabricado en acero inoxidable.
CONTRAS
- Debido a su material es difícil de limpiar.
- Para ser una sola sartén, su precio es algo superior a lo habitual.
- Es un tamaño que se puede quedar pequeño para cocinar ciertos platos o si sois varias personas en casa.
Sartenes Lacor Home
50 opiniones
★★★★★ 4.5/5
- Es una sartén de 20 centímetros de diámetro y 5,5 de altura.
- Está fabricada en acero inoxidable de máxima calidad.
- Es apta en todo tipo de cocinas, también en placas de inducción.
Si buscas una sartén que te dure años, las sartenes Lacor Home están especialmente diseñadas para darles un uso intensivo y ser muy duraderas. Además, también destacan por su revestimiento antiadherente.
PROS
- Cuenta con revestimiento antiadherente tricapa Elipse Plus, lo que evita que la comida se pegue y facilita su limpieza a mano.
- Está especialmente diseñada para que sea resistente y duradera.
- El mango está fabricado en baquelita, tiene una gran ergonomía y es resistente a las altas temperaturas, por lo que puedes cocinar con comodidad y seguridad.
CONTRAS
- Tiene un tamaño que puede ser demasiado pequeño para cocinar algunos platos.
- Usando utensilios metálicos se araña fácilmente.
- No se puede meter en el lavavajillas, por lo que tienes que limpiarla a mano.
Sartenes Lacor Chef
50 opiniones
★★★★★ 4.5/5
- Se trata de una sartén de 20 centímetros de diámetro.
- Está fabricada en aluminio de máxima calidad.
- Cuenta con un recubrimiento antiadherente multicapa y ecológico, lo que te permite cocinar con muy poco aceite y de manera ecológica.
En el caso de que busques una sartén para un uso profesional y continuado, las sartenes Lacor Chef son ideales para ti, pues son para cocineros y aficionados a la cocina que no se conforman con una sartén cualquiera. Además, son muy ligeras, la calidad de su material es realmente buena y su precio merece mucho la pena.
PROS
- Es ligera, por lo que es fácil de manejar.
- Aunque no es de las más baratas, su precio es económico.
- Es ideal para un uso óptimo y profesional.
CONTRAS
- No es apta para cocinas de inducción.
- Con el paso del tiempo la capa antiadherente puede perder sus propiedades.
- El mango puede ser excesivamente largo para el gusto de algunas personas.
Consejos a la hora de comprar una sartén Lacor de calidad
Hay una serie de aspectos en los que debes fijarte cuando vayas a comprar sartenes Lacor.
Uno de los fuertes de los productos de esta marco es su revestimiento tricapa Elipse Plus, por lo que si tu sartén puede incluir esta característica, mejor. Eso sí, ten cuidado al ver este detalle, pues hay algún modelo que no tiene revestimiento antiadherente.
Otra cualidad de la que debes aprovecharte es la calidad de su material, ya que suelen estar fabricadas en aluminio, acero inoxidable o hierro natural. También es importante que te fijes en si son aptas para el lavavajillas, pues hay algunas que no son compatibles con este electrodoméstico.
Asimismo, comprar sartenes Lacor baratas es relativamente sencillo, ya que es una marca que se caracteriza por tener precios bastante asequibles.
Por último, te recomiendo que mires que su mango sea termoaislante, que distribuya el calor uniformemente y que se caliente rápidamente.
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