Sartenes de piedra

Las sartenes de piedra tienen la gran ventaja de que incluyen partículas minerales que hacen que la sartén sea más resistente y dure más. Asimismo, no tienen ninguna sustancia tóxica en su capa antiadherente, por lo que tu comida será mucho más saludable.

En este artículo te quiero contar cuáles son las mejores sartenes de piedra y los pros y los contras de cada una de ellas para facilitarte el trabajo de investigación.

¿Cuál es la mejor sartén de piedra del mercado?

He preparado una lista con las mejores sarténes de hierro para que así ayudarte a decantarte por uno u otro modelo.

Listado de las mejores Sartenes de piedra del 2020

ZUOFENG Sartén Antiadherente de 28CM, Aluminio Fundido Sartenes para...
Sartenes de piedra Zuofeng
5/5
Lifestyle Sartén, Tipo Piedra
Sartenes de piedra Lifestyle
5/5
Oursson Sartén Wok de Inducción Antiadherente, 5 años de garantía,...
Sartenes de piedra Oursson
4.9/5
ilimiti 20CM Sartén de Piedra, 20cm sartenes antiadherentes, 8inch...
Sartenes de piedra Ilimiti
4.5/5
Mioke - Sartén antiadherente de piedra, de inducción, de alta...
Sartenes de piedra Mioke
4.5/5
ZUOFENG Sartén Antiadherente de 28CM, Aluminio Fundido Sartenes para...

Sartenes de piedra Zuofeng

5/5
  • Se trata de una sartén de 28 centímetros de diámetro.
  • Es apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción.
  • Su mango es ergonómico y fabricado en madera.

Si estás buscando una sartén con revestimiento de granito, las sartenes de piedra Zuofeng son perfectas para ti. Además, están libres de tóxicos y se calientan rápidamente.

PROS
  • Tiene un revestimiento de granito ecológico antiadherente, lo que evita los arañazos y permite que los alimentos se deslicen por la base de la sartén.
  • Está libre de PFOA, plomo y cadmio, por lo que podrás cocinar de manera totalmente saludable.
  • Se calienta de forma rápida, ideal para personas con poco tiempo o que cocinan con varias sartenes a la vez.
CONTRAS
  • Aunque se pueden meter en el lavavajillas, es preferible lavarlas a mano para evitar que se estropeen.
  • Se puede rayar con el uso de utensilios metálicos.
  • Con algunas placas de inducción puede tardar en calentarse.
Lifestyle Sartén, Tipo Piedra

Sartenes de piedra Lifestyle

5/5
  • Se trata de una sartén de 24 centímetros de diámetro.
  • Se puede usar en todo tipo de fuegos, incluido inducción.
  • El mango es de silicona y es ergonómico para que lo puedas agarrar cómodamente.

Las sartenes de piedra Lifestyle son de las más baratas de todo el mercado. Si además le sumas que son ligeras, antiadherentes y ergonómicas, son una opción que merecen mucho la pena.

PROS
  • Su precio es muy competitivo.
  • Pesa solo 100 gramos, por lo que es muy ligera para determinadas recetas que necesitan que la sartén se mueva mucho.
  • Tiene una capa antiadherente para evitar que los alimentos se peguen a la base.
CONTRAS
  • El aceite se reparte más por el perímetro que por el centro de la base.
  • Con el paso del tiempo, la capa antiadherente puede perder sus propiedades.
  • Después de un uso intensivo, el mango se puede aflojar.
Oursson Sartén Wok de Inducción Antiadherente, 5 años de garantía,...

Sartenes de piedra Oursson

4.9/5
  • Es una sartén wok de 28 centímetros de diámetro.
  • Tiene un revestimiento de mármol que le otorga una gran resistencia y durabilidad.
  • Es apta para todos los tipos de cocina, incluso en inducción.

Las sartenes de piedra Oursson tienen un revestimiento antiadherente Mega Stone que permite cocinar con muy poco aceite. Asimismo, se puede lavar en el lavavajillas, por lo que te ahorras tiempo y esfuerzo en hacerlo a mano.

PROS
  • Permite una cocción óptima y uniforme, por lo que todos los alimentos se cocinan por igual.
  • Su mango es ergonómico y está fabricado en baquelita para garantizar tu seguridad mientras cocinas.
  • Está libre de plomo, cadmio y otros químicos tóxicos, así que puedes cocinar de manera saludable.
CONTRAS
  • No se puede meter en el horno, por lo que tienes que cambiar la comida de recipiente para continuar cocinando en este electrodoméstico.
  • Su precio es muy superior a la media del mercado.
  • Su capa antiadherente podría ser mejor, ya que se raya con facilidad.
ilimiti 20CM Sartén de Piedra, 20cm sartenes antiadherentes, 8inch...

Sartenes de piedra Ilimiti

4.5/5
  • Es una sartén de 20 centímetros de diámetro.
  • Es apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción.
  • Pesa menos de un kilo, lo que la convierte en una sartén muy ligera.

Si quieres hacer crepes, freír beicon, saltear verduras, preparar guisados de carne o lo que quieras, las sartenes de piedra Ilimiti son una buena opción para hacer todo tipo de recetas. Además, puede que su precio sea lo que más te guste de todo.

PROS
  • Tiene un recubrimiento antiadherente de cuatro capas no tóxico, por lo que puedes cocinar de manera saludable y sin que la comida se pegue.
  • El mango es resistente al calor, así que no corres el riesgo de quemarte.
  • Se puede meter en el lavavajillas, con lo que evitas limpiarla a mano.
CONTRAS
  • Para algunas recetas su tamaño se puede quedar corto.
  • Tarda en calentarse un poco más de lo habitual.
  • El mango de la sartén pesa más que el de otros modelos.
Mioke - Sartén antiadherente de piedra, de inducción, de alta...

Sartenes de piedra Mioke

4.5/5
  • Se trata de una sartén de 20 centímetros de diámetro.
  • Cuenta con un revestimiento antiadherente resistente a lo arañazos que permite cocinar con poco aceite.
  • Está libre de sustancias nocivas como plomo, cadmio, PFOA, PFOS y PFAS.

Un buen revestimiento antiadherente, polivalencia en todos los tipos de cocina y un aspecto sencillo y elegante son las principales ventajas de las sartenes de piedra Mioke. Además, su mango es resistente al calor, lo que siempre es un punto a favor.

PROS
  • Es una sartén ligera, ideal para ciertas recetas.
  • Permite el uso de utensilios metálicos, por lo que no tienen que ser necesariamente de madera.
  • El mango está fabricado en baquelita y es termo resistente para evitar que te quemes mientras cocinas.
CONTRAS
  • Si quieres una sartén para darle un uso intensivo, hay otros modelos más adecuados para ello.
  • Se deben lavar a mano, que siempre conlleva más esfuerzo que hacerlo directamente en el lavavajillas.
  • El mango es algo más pesado de lo habitual.

Consejos a la hora de comprar una sartén de piedra de calidad

Las sartenes de piedra te dan una serie de ventajas que debes aprovechar, por lo que te recomiendo que cuando elijas tu nueva sartén te fijes en que no lleve sustancias tóxicas, que sea ligera y que tenga un buen revestimiento antiadherente.

Otros puntos a tener en cuenta son el mango ergonómico y resistente al calor y, por supuesto, el precio, que como has podido comprobar en esta página, comprar sartenes de piedra baratas no es difícil.

Por último, te aconsejo que también mires que sea apta para tu tipo de cocina, que se pueda meter en el lavavajillas y que se caliente lo más rápido posible y de manera uniforme por toda la base de la sartén.

perfil mis sartenés
¡Hola! Soy Jesús y desde los 24 años me dedico a realizar pequeños caterings. De ahí mi obsesión por las sarténes y la cocina. Espero que te guste este blog.

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